フォンダン・オレンジケーキ

SWEETS

昨日は久しぶりのオーブン・ミトンの通常レッスン。
「フォンダン・オレンジケーキ」のレッスンでした。

これは先生の作品の試食。
爽やかでさらっとしたバターケーキのようないくらでも食べられそうなお菓子。

先生のこだわりがギュッと詰まっていて、簡単そうだけどコツが沢山あるお菓子。

復習しなければ!


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Posted by chaki