フォイユテショコラとバーチ・ディ・ダーマ

SWEETS

今日はオーブンミトンのレッスンへ行ってきました。

フォイユテショコラ。

スイート、ミルク、ホワイト。
こういうサクサクの入ったチョコレートは美味しいよね~って事で食べすぎ注意。

サブメニューはバーチ・ディ・ダーマ

イタリアの焼き菓子で貴婦人のキスという意味だそうで。
コロンとした形が可愛い!
こちらも色々と応用が出来そう。

見た目以上に手間とコツがあるので、近々復習しなければ!

そしてレッスンの前にあちこち用事を済ませておなかがすいていたので、ミトンでランチを。

ローストポークが柔らかくて美味しかった~
ご馳走様でした。

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Posted by chaki