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ケーク・ジャンジャンブル

2017年12月4日SWEETS

今月はお教室が結構あるので楽しい~
昨日はこちらを教えていただきました。


ケーク・ジャンジャンブル
しょうがのパウンドケーキ
夏にぴったりの爽やかなお菓子。


カットするとこんな感じ。
これは先生の作品。
中に入っているしょうがのコンフィが美味しかった!
と言うわけで早速新しょうがを買って仕込中・・・
手間はそれ程かからないけど時間はかかるのです。
さて、次はシフォンケーキ。
宿題もあるのでしっかり復習します。

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SWEETS

Posted by chaki