オレンジのサマーケーキ

2017年12月4日SWEETS

昨日はオーブンミトンのレッスンへ
教えていただいたのはオレンジのサマーケーキとプラムのコンポート。


写真は試食の時のもので、これしか撮ってない!
がっかり。
オレンジのサマーケーキはバタースポンジの作り方なんだけど、粉のまぜ方がこれまたかなり気を付けないとダメで。
習った筈なのに、駄目ですわ~
これは復習しなければ。
日持ちのしない焼き菓子なので、食べるのも気合が入ります。
プラムのコンポートはデモで、ソーダ割りも美味しかった!
去年の梅ジュースがまだ消費しきれてないので、これは作るのを保留。
あっという間に6月も終わるんだね、早い!
色々とやろうと思ってたのに出来てないし。
今日、RENTのチケットが先行発売だったのに忘れてるし。
あ~なんか最近駄目な感じだわ。
それもこれもあれだね、結果が判らないからだね。
早く教えて欲しいわ~

SWEETS

Posted by chaki