最近作ったもの

SWEETS



抹茶のシフォンケーキ大納言入り
大納言が沈んじゃった・・・しかもカットしてみたら大きな穴が数カ所!!!
ちゃんと混ぜなきゃ駄目なのね。
卵白余ってたから1個多く入れちゃったのが駄目だったのかも?
抹茶の色もあんまりきれいに出なかったし。
美味しかったのでよしとしよう。


そしてアップルパイを作ったときに残しておいたパイ生地でキッシュ。
中身があふれて焦げちゃったけど、これくらいのほうが美味しい。
そして今日はりんごりんご~


今回はノーマルなリンゴジャム。
シナモンもバニラも入れてない。
保存用にね。


そしてリンゴケーキ
アップルパイのフィリングと同じようにキャラメルリンゴ+ラムレーズン+シナモン
ホットケーキミックスがなかなか減りそうになかったので、ホットケーキミックスで作ってみた。
結構ちゃんと出来るのね。
でもちょっと堅めだったかなぁ。
冷蔵庫で冷やしてからカットする予定。
そして今日は駅の南口に色々オープンしたので行ってきた。
前に利用してたスーパーが出来たのが嬉しい!
Edyが使えるから便利なのよね~
書店のポイントカードも作ってきたし。
勢いでシリコン鍋付きの本も購入。
ルクエもいいんだけど、ふたを開いてテーブルにのせると幅取るし。
丸形も欲しかったんだもん。
早速リゾットを作ってみた。
便利便利~
あぁ食欲の秋ねぇ。

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Posted by chaki