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タイ人御用達のタイ料理店の味をご家庭で

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って事で、東京ガスのお料理教室へ行ってきた。
ちゃんとしたタイ料理は食べるのも作るのも初めて。
辛いのかな~?って思ってたけど、結構好きな辛さかも。
メニューは
パッタイ(タイ焼きそば)
ガイ・ヤーン(タイ風ローストチキン)
ラープ・ムー(豚ひき肉のスパイシー和え)
グルアイ・ブワッ・チー(バナナのココナッツミルク煮)


これを家で作るとなると、調味料とか全然揃いそうにないので、無理かも。
でもお土産にいろいろ頂いたので、違うメニューでチャレンジしてみようかな。
あ~~~タイ料理食べに行きたい!

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Posted by chaki