酒粕プチパン

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今日はあきぱんやさんのパンのレッスンへ行って来ました。


酒粕種が入っていて、プレーンでも味わいがあってそのままでも美味しい。
黒豆と甘夏のピールを入れるとまた違った感じに。
そしてもう一つのお楽しみ


おしゃれなランチ風


リゾットも美味しい!
ご馳走様でした~
そして持ち帰ったパン生地はコッペパン風に焼いてみた。
2次発酵が短かかったのか割れちゃったけど(涙)
パンの見極めは難しい~

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Posted by chaki