ライムのレアチーズケーキ

2017年12月4日SWEETS

家族の誕生日に作ったケーキ


ライムのレアチーズケーキ
夏はいちごがないので、他のフルーツをそろえようと思うと結構な金額になってしまうので、もうここはシンプルって素晴らしい!って思う事にしてキウイフルーツのみ。
エディブルフラワーが安かったのでそれも。

残念なのは時間がなくてキウイに塗った上掛けのゼリーの温度が高かったのでダレダレになってしまったこと。
まあ、全体のデコレーションも残念な感じなので気にしない。



クリームチーズは1kgで買っているので、一度封を開けたら急いで消費しなければならない。
って事でバル風チーズケーキも。
ただ先生に教えていただいたレシピで作りたかったので、違うメーカーのクリームチーズも購入。
やっぱり美味しい~

まだまだ残ってるクリームチーズはどうしようかと悩み中。

SWEETS

Posted by chaki