SWEETS

ちょっと前になってしまったけれどCross Kitchenの長島先生のレッスンへ行ってきた。


教えていただいたのははちみつ饅頭とはっさく大福。
その他にも白あんのつくりかたを教えていただいたり、ご飯もいただけるという盛りだくさんの内容。


焼印があるだけで可愛さが倍増するはちみつ饅頭。
家族に好評であっという間に無くなった。


そしてはっさく大福。
これは先生の作品だけど、私は持ち帰りの事も考えてはっさくはあんと一緒に中に入れた。

広島の名物だそう、これが想像以上に美味しかった!
白あんと柑橘系は合う!
家でも作ってみよう。


そして最後はとろろ飯。
美味しかった~

またレッスンにお邪魔したいけれど、日程が合うかが難しいな~

最近、忙しいというか色々と調べたり考えたり、久しぶりにあれこれと頭を使ってるので一日があっという間。
休みの日には単発レッスンとか色々と入れてるし、打ち合わせもあるし。
気を抜かないように頑張ろうっと。


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Diary

今使っているデスクトップパソコン、Windows Updateが全くできなくなったので仕方なく買換え。

これからを考えるとノートパソコンで、ExcelとWordは必須。
色々と考えて欲しいものを入れて何とか10万円以下になった。

ただデスクトップの画面と比べるとノートの画面の小ささはどうも慣れない。
じゃあ画面を大きくすればいいのかと思ったけれど、持ち歩くことも考えるとね~。

Windows10の設定にイライラしたけど、あれこれ変えればまあ何とか大丈夫。

懸念材料だったソフトも使えるようになったのでひと安心。
デスクトップのパソコンも問題なく使えるので、色々とソフトをアンインストールしてネットを切断して作業用に使う予定。


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