SWEETS

本当は出掛ける予定だったけれど、申し込んだ時とは状況が違ってきていて必要がが無くなりそうなのでキャンセル。
台風も近づいているし、これから休みの日は全部予定があってのんびりしている暇もなさそうなので、家に一日籠ることに。

ネットショッピングしたものが幾つか届いたので丁度良かった。

珍しく一日家にいるので、それならばお菓子を作ろう!と思ったけれど急遽決めたけど、材料も不足気味。
月曜日に慌てて注文したけれど、間に合わなかった~

最近はcottaで注文が多いかなぁ。
前は富澤商店のほうが多かったけれど金額が変わらなくなってるし、なんだかチャラくなってサイトも使いづらい。
店舗は沢山あるのでちょこちょこ購入するには便利なので利用しているけれど。
前の雰囲気のほうが好きだったのに。

本当はチーズケーキを焼きたかったのだけど、クリームチーズが間に合わないし、それならって事で復習を兼ねてプルーンのタルトを2台。

外出するつもりはなかったけれど、このプルーンを買うために近くのスーパーへ買い出し。
多分生では食べないだろうな~って事で2台焼きました。

プルーン多め+クリームダマンド少な目とその逆のパターン。
暑い時期はやっぱりフルーツ多めのほうがいいかな~

そしてピーカンボール。
ピーカンナッツが結構残っているので2回分量焼いて、2個ずつ袋に入れたら半分は冷凍庫へ。
小出しでおやつ用に

夏場はやっぱり粉糖が溶ける・・・ちゃんと冷やしてからまぶせばよかった。

時間があったのでレシピ本を読み返したりしていたけど、まだまだ作ってみたい焼き菓子が沢山ある~
でもその前に復習しなければならない事も沢山・・・
頑張ろうっと。


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Diary

会社はもうすぐ夏季休暇に突入。
でも私は9月に入ってから休みを取るのでひたすら出勤。

電車も空いているし、面倒くさい人もいないし、ほぼ留守番って感じなのでのんびり仕事をする予定。

ただ心配なのは台風接近。
仕事で約束があり出かけなければいけない日に直撃予定。
暴風雨ってなってるけど?

車で移動するのでそれ程苦にはならないだろうけれど、会社に着くまでが憂鬱。
電車止まりませんように。


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