SWEETS

昨日はお菓子教室へ
作ったのはガトー・バスク・アグリュウム
春から初夏にかけてぴったりのお菓子。
実はガトーバスクを作るのは初めて。
それ程難しくはないのだけど、丁寧な作業が仕上がりに差が出るのね。


試食はこんな感じでいただきました。


これは家に帰ってから写真を。


カットするとこんな感じに。
レモンの皮を入れるのを忘れるという失敗があったものの、美味しかったです。
これはちゃんと復習しなければ。
それにしても最近の地震の多さと言ったら!
しかも結構大きいし。
色々と備えが必要なだと実感。
でも会社から自宅なんて歩ける気がしない。
道はものすごく判りやすいので迷う事はないけど、無理だろうな。
無駄に動かずじっとしてると思うわ。

SWEETS

この前の土曜日、久しぶりに行ってきました。
原宿~表参道~渋谷
流石土曜日って事で人が多い!
一番の目的は原宿、まあその、某グループの公式写真買ってきました(笑)
初めて行ったけど、あんな感じだったのね。
そしてパンケーキ。


あちこちにお店があるけど、Cafe Kailaに行きました。
二人で食べたけど、それでも食べ切れず。
結論としては、甘い食べ物はそんなにいっぱい食べられない!って事で。
その後は可愛い外国人のお姉さんにつられてお店に入ったりとか。
どうせならって事で渋谷まで歩いたりとか。
次からはちゃんとお店のリサーチして出掛けようっと。