Diary

やっと明日から休みだ~
だんだん休みが少なくなっていく・・・祝日とかも出勤なのに。
朝の電車なんかガラガラだったよ。
年末になるといつも会社の色々な事が嫌になってくるわ。
あたしお手伝いさんじゃないんですけど。
まあ、嫌ならやめろって事になるんだろうけどね。
とは言うものの、休みになったらスパ~っと忘れますけど。
引きずらない女なんで(笑)
あ、ひとつ残念な事!会社に読みかけの本忘れてきた~!
面白い小説だったのでかなりショック、来年まで持ち越し。
さて、年末です。
早い~早すぎる~
アレコレとできた事
出来なかった事(大掃除は・・・やるよ、見えるところだけ。)
沢山あるけど、楽しい一年でした。
一番は岡田君絡み。
まさかV6を間近で観れるとは思ってなかったし、舞台挨拶とか行けたし。
いや~ほんと楽しかったもん、沢山の方とお会いできた事も楽しかった。
美術館巡りも、目標の70%くらいは行けたし。
お菓子作りも楽しかったなぁ。
出来なかった事と言えばスカイダイビング。
遠いし、一人で行くのは寂しいので、断念。
来年も機会があったら行きたいけど、ちょっとね、身近でできる事を思いついたので、それを計画中。
ひとつ、手をつけられなかった事があるので、来年継続。
そして年明け、いきなり楽しいことが待ってます、ふっふっふ。
行動力だけで進んでくよ。
予想できない事、予想できてる事も沢山あるので、来年はさらに楽しんでいきます。
今年もお世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願いします。

SWEETS

もういい加減クリスマスでウキウキすることもなくなりましたが、一応。


家族がエコールクリオロのクリスマスケーキを買って来てくれました。
久しぶり~


そして私はパン屋さんへ
ずっと行きたかったLe Ressortです。
他にも買いたかったけど、流石に食べ切れないので。
夜はチーズフォンデュ~!
最近、美味しそうなパン屋さんをチェックしていそいそと出かけてます。
なんたって渋谷までの定期を1ヶ月買っちゃったからね。
ケーキはなんとなく作れるけど、パンはハード系が好きで、でもやっぱりオーブンがね~家庭用では無理って事で。
まだ行けてないお店もあるので、いろいろ楽しみ!
で、塩麹熱が再燃しまして、作りました。


醤油麹と塩麹。
ただ今寝かせ中・・・お正月に利用できるかな?
塩麹ケーキサレも作ってみる予定。
寝かせ中と言えば。
寝かせ玄米。


流行りのものには一応ついて行ってみようかなと思って。
玄米好きなので、これも勿論好き。
ただね~保温をし続けなきゃいけないのがネック。
乾燥するし、電気代も気になる。
ネットで観たら3日寝かせるってなってたけど、ちょっと無理で2日で終了。
美味しかったのでまた作る予定~

SWEETS

昨日はROSEYさんのシュガーケーキのレッスンでした。
テーマはクリスマス。


今回はデコレーションのみ。
でも結構時間がかかる!
テーマはクリスマスなんだけど、作ったパーツは全部乗せたい!って欲張ったら、あまりクリスマスらしくなくなったっていう・・・
中身はフルーツケーキなので、勿論食べられます。
デコったものも全部食用だけど、流石に甘いので外して食べる。
このデコレーションはクッキーでも応用できるので、練習する!
ROSEY先生のレッスン、予約をするのを忘れてたりしたので、暫くは受けられないんだよね~
残念。
さあ、もういよいよ年末です。
大掃除は・・・冷蔵庫と窓が残ってる。
年末休みが少なくなってるので、終わる気が全くしない!
って言うか、1月のアレコレの予定が決まらないと、何も手が付かない!
どうなるの~~?