FOODS

昨日の休みはずっと行きたかったパン屋さんDans Dix ans(ダンディゾン)へ


取り敢えずこの3つを購入。
美味しかった!やっぱりハード系好きだわ。
また行こうっと。
吉祥寺は駅周辺のお店しか行ってなかったんだけど、ちょっと足を延ばすと色々なお店があるのね。
天気が良くて暑くない日に散歩がてら行きたい。
昨日も本当はその後にケーキ屋さんへ行きたかったのだけど、体調不良で断念。
最近、体力に自信が無くなってきてるので(涙)運動しなきゃなぁ。

SWEETS

雨はそれ程降らなかったみたいだけど、結局近くのスーパーへ行っただけであとは篭ってた。
録画してあった海外ドラマを観て、そしてシュークリームを作りました。
結構手間がかかる。
今まで作ってきたシュークリームの2倍は手間がかかっているはず。
オーブンミトンでレッスンした通りに作ったはずなのに、なにかが違うんだなぁ。
う~ん。
今度買ってきて思い出そう。


この状態で食べてもサクサクで美味しい。
でも湿気のせいなのか、暫くすると柔らかくなってた。


そしてクリームを詰めて完成。
このクリームがね、結構大変。
ここまでちゃんと作らないとこの味は出ないんだよね~
一口サイズなので、いくつでも食べれちゃんだけど、調子に乗ってると危険。


そしてケークサレも焼きました。
定番のサーモン&クリームチーズ。
これは朝ご飯用。
今日はカロリー取り過ぎたので、夜、腹筋します、20回。
ふっふっふ。