SWEETS

土曜日はオーブンミトンの特別講習会、菅又シェフのレッスンへ行ってきました。
フロランタンは焼き菓子を扱ってるお店なら大体置いてあるけど、「これ!」って言うのに出会えてない。
でもこのフロランタンは見事にストライク~~~!。
これです、これこれ。
試食はこんな感じで。


このヴェリーヌも美味しかった!
結構簡単にできるし。


焼き上がりを撮るのを忘れてしまった!ので家に持って帰ったものを。
家でも同じように焼きあがるのか?早速復習します。
そして家で作ってヒットだったもの。


鹿の子大納言のパウンドケーキを焼いたんだけど(これも美味しかった!)、大納言が微妙に余ったので、乾燥させてみた。
ザクザクして美味しい!
これ好きだわぁ。
歯触りのいいものが好きで、飴とか氷とかすぐガリガリ噛んじゃうので、こういうのやめられない止まらない。
粒あんの一歩手前で乾燥させたら同じようにできるのかしら。
今度挑戦してみよう。

Diary

なんだかお見合いにありがちな会話?
した事ないですけど。
最近、休みの度にブックオフ巡りしてました。
熱しやすくなかなか冷めずに冷める時ど~んと下がるタイプなので、取り敢えずマニアックな路線で行ってます(笑)
昔の雑誌とか見つけた時の嬉しさったら!105円とかだったら!
いや、深いね。
うん。
どうしようもない時はマニアックなお店で探すけど、高い。
定価以下を心がけてるので、色々と葛藤中。
楽しくてしょうがないけど。
近くの大型店はだいたい制覇したので、ちょっと足を延ばすか検討中。
交通費がねぇ。
まあ、行くでしょうけど。
で、もし趣味欄を埋めるとしたら
映画・音楽・読書・お菓子作り・パン作り
なのかな。
今年に入って美術館めぐりとかも。
編み物とか裁縫もできるよ。
レース編みとかした事あるし、その気になればワンピースも縫えるぜ!
面倒くさがりなのに細かい事好きだし。
今年はスカイダイビングもしたいし。
絵を描くのも好き。
でもね~どれか一つ抜きん出るものががないのがね~
今年は何かを極めたいと思うのだけど・・・