Diary

ちゃんと日付ごとに書こうと思ってたのにあっという間に年末になってしまいました・・・
29日はLIVE納め。
光永泰一朗君の歌い納めLIVE@Hyphenへ
初めての空間だったけど、予約したのに席が足りなくて残念すぎる(涙)
でも泰一朗君は相変わらず素敵VOICEで、みんなのために歌うって言う姿勢がとてもナチュラルで、しかもかっこいい(笑)
来年の初LIVEも多分泰一朗君なので、これまた絶賛応援していきます!
そして昨日はお友達と忘年会。
中目黒で待ち合わせしてケーキを食べながらお茶してまったりとすごした後は


肉です。


モツ鍋です。
間違いなくあたしたちは肉(笑)
生の肉でもガンガン食べます。
レバ刺しがなくて落胆し過ぎたほど。
楽しかったね~
そして新年会もすぐにやってしまうと言う計画も(笑)
楽しみにしてるよ。
若い女子の恋の話を聞いてるだけで姉さん、もう楽しい。
羨ましいけど、歯がゆいけど、素敵女子達なので、絶対幸せになってもらいたいのです!
で、そんな年末、最後に焼いたケーキはオレンジシフォン。




結構いい感じにできたかな。
見えにくいけど、ちゃんとオレンジの皮もピールも入ってるので、食べるとオレンジ!って感じに。
来年も色々チャレンジしよう!
まずは明日だけど(笑)
そして
こんなだらだらなBlogを覗きに来てくれてありがとうございました。
来年もこんな感じですが、どうぞ宜しくお願いします。
そして。

FOODS

今年ほどだらけたクリスマスはなかったんじゃないかと。


クグロフ型で焼いたパネトーネは美味しかった!
あきぱんやさんで持ち帰った生地をじっくり発酵させて、2次発酵もかなり長めに。
もっともっとドライフルーツを入れたらもっと美味しくなると思う。
アイシングにするか、グラサージュにするか悩んだけど、粉砂糖のみに。
焼き上がりにバターを塗っておけばよかったと後悔。
全部落ちた・・・


イブはチーズフォンデュ。
ケンタのチキンは売り切れだったのでモスチキン。
あとは東京ガスで作ってきたケーキ。
傾いたまま冷蔵庫に入れてしまってて悲しい状態に。


次の日はサラダをリース風に盛ってみたものの、真ん中のタコとアボガドが大量すぎて悲しい状態に。
いや、沢山食べたかったから良いけど。
ニョッキも2種類のソースで作ってみたけど、見た目が悲しい・・・
ま、こんなもんです。
大掃除もなんだか進まず(来年こそは引っ越したい!)
古いマンションはどうしたって限界あるし(言い訳)
ま、狭い部屋の特権は掃除も狭くて良いってところかな!(涙)
おせちも食べきれないから好きなものだけ買ってこようっと。
そして明日は自由が丘へ!
お正月とは全然関係ないものを買ってしまうような予感・・・

SWEETS

3連休なんて全く関係ないんですけど・・・な土曜日。
東京ガスの料理教室で「ココアとチェリーのホワイトノエル」を作ってきました。


今日のクリスマスの食卓にはこのケーキで。
あとはチーズフォンデュとチキン。
手抜き~
あちこちで歩いてたらもう疲れちゃったんだもん。
何も作る気がしない。
昨日は高野のデコケーキを頂いたんだけど、なんかね、デコレーションが雑すぎて笑えた。
5個のイチゴのバランスが明らかに変。
忙しくてもちゃんとしようよ~
まあ、自分では絶対に買わないけどね。
生クリームが美味しくないし。
フルーツのお店なのにイチゴがまずかったし。
最近はお店でケーキを買う気がなくなってきた。
やっぱり好きなスポンジと生クリームの組み合わせは一番美味しいと思う。
ムースでも、フルーツでも。
お正月はちょっと暇なのであれこれ作ってみようかな。