SWEETS

なんだかレッスン日記になってる気がするけど(笑)
今日はル・シュクルさんの動物マカロンのレッスンへ行ってきました。
雨も降っていてこんな天気でもマカロンは乾くのだろうか?って思っててたけど、イタリアンメレンゲは乾燥が速い!
今まで何回もマカロンに泣いてきたけど、これなら大丈夫かも?
家でも作ってみる予定。
レッスンでは6種類のマカロンを分担で作成するので、カラフル!


動物の顔は練習あるのみだね。
パンダの配色が可愛かったけど、表情のアイデアが浮かばず残念な感じに。
楽しかったけどね~
アイシングとか凝りだすととまらないので、時間のあるときにでも練習しようっと。

FOODS

今日はあきぱんやさんのパンのレッスンへ行って来ました。


酒粕種が入っていて、プレーンでも味わいがあってそのままでも美味しい。
黒豆と甘夏のピールを入れるとまた違った感じに。
そしてもう一つのお楽しみ


おしゃれなランチ風


リゾットも美味しい!
ご馳走様でした~
そして持ち帰ったパン生地はコッペパン風に焼いてみた。
2次発酵が短かかったのか割れちゃったけど(涙)
パンの見極めは難しい~

Diary

俳優としては勿論知っていたのだけど、どちらかと言うと「本」に関して名前をお聞きするほうが多かったかも。
ここ何年も日本のテレビドラマは観てないからって言うのもあるけど。
日曜日の昼間なんてテレビ観れないし。
最初、解説「児玉清」って言う名前を見かけて、別人だと思ってた。
肩肘の張らない楽しい解説。
そうか、それならそっちも読んでみようかなって思わせる読み手をひきつける文章。
偏りがちな本の傾向もちょっと直そうかなと思う今日この頃。
心から哀悼の意と感謝を。