SWEETS

冷凍庫の整理を続行中、という事でレモンの在庫がまだまだあるのでレモンのパウンドケーキを焼いた。

生地にはレモンのゼストを1個分、シロップには絞り汁も入っていて爽やか~
同じイエロー系なのであまりよく判らないけれど。

夏に良さそうだけど、夏は気温が高すぎてパウンドを作るのが大変。
黄色いレモンはこれからが旬だし。
毎年国産レモンは箱で購入していたけれど、まだ冷凍庫に残っているので今年は購入せず。
レモンタルトを作ろうかな~と考え中。


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V6

週末はは大阪へ出かけていました。

ひとりで泊まるので、ちょっと贅沢してみたり。
部屋はいい感じだし、フロントの対応も丁寧。
朝食も美味しいと評判で楽しみにしていたんだけどね~

確かに美味しかったけれど(とは言っても食べたのは殆どサラダ、ゆっくりと食べられる雰囲気じゃなかったし)隣の席との間隔は狭いし(混んでしまうのでしょうがないと思うけど、一流ホテルだし)宿泊客のマナーもなんだかな~と思う事を2回もされた。

まあそれは個人レベルのマナーだからホテルがどうこうではないけれど、どんどんこういう方向になっていくんだろうか?と残念になった。

まあ目的は観劇だから。


二十日鼠と人間@森ノ宮ピロティホール
合計3回!しかも大千穐楽に入るのは初めて。
内容はヘビーだけど、ラストは楽しかったなぁ。

これから2月まで何もないんだろうか。

土曜日の夜はお友達に連れて行ってもらって串揚げ屋さんに。


揚げ物だけじゃなくて、色々なものが美味しかった~
また是非行きたい!

そして日曜日の朝は大阪城へ。

大阪城ホールはむか~し何回か行った事があるけれど、大阪城に行くのは初めて。
外周がとても大きくて、お城も立派。
流石天下のって感じ。
登ってみたかったけれど時間もなく断念。

そしてまた観劇をして帰ってきた。
来年もまた大阪に行くけれど、次は日帰り予定。
来年も沢山の舞台やLIVEに行けますように・・・


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SWEETS

お友達に紅玉りんごを頂いたのでタルトタタンを焼きました。

通常のつくりかただと焼き上がりまでにかなり時間がかかるのだけど、これはスライスしたりんごを使うので1時間もかからずに焼き上がる。

全体がしっかりキャラメル色で美味しい!

大きくカットしたリンゴで作るタルトタタンと比べると食感も違うし好みが分かれそうだけど、これは簡単にできるしまた作りたい!


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SWEETS

先日レッスンで教えていただいたクッキーを中心にクッキー缶を作ってみた。

詰め方もそうだけれど味のバランスも難しい。
メレンゲの比率が多くなってしまったのは、卵白消費のため。
ローズのメレンゲはいちごパウダーを入れたんだけど、焼き上がったら微妙な色と味に。
今度はピュレを使って焼いてみよう。

1度に作って焼くのは大変なので、生地を作って、型で抜いての作業は日にちを分けて。
でもあれこれ考えてちょこちょこ焼くのは楽しい~

また作ってみよう。


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V6

観てきました、TOP HAT@シアターオーブ

初めての劇場で、しかも結構前のほうの席でワクワク。
マサの舞台、しかもミュージカル。

な~んにも考えないでただひたすら楽しめる舞台。
そして予想以上に多部ちゃんが良かった。
ダンスは上手かったしなによりスタイルというか全身のバランスがいいので舞台で映える。
衣装も凄く似合ってたし、声も役柄にピッタリだった。

今までのイメージがガラッと変わったわ。

そして坂本くんは相変わらずのスタイルの良さと歌のうまさと、身のこなしの綺麗さ。
楽しかった~

舞台2日目なので、細かいところのミスが全体的に多かったけれど、東京の後半でもう一度行くのでどんな風に変化するのか馴染むのか、期待していよう。


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