SWEETS

昨日は楽しみにしていたクッキー缶のレッスンへ。

実習で作ったのはフロランタン。
フロランタンは何度も作ったことがあるけれど、先生のこのレシピは軽い食感でパクパク行けちゃう危険な感じ。
ひと手間かけたこだわりの作り方で、だからこんなにきれいに焼き上がるのねと納得。

他のクッキーもこだわりが詰まっていて、一度自分でも作ってみなければ!
こんなに可愛く揃っていると食べるのがもったいないけれど食べるよ。

そして家に帰ってからはバル風チーズケーキを焼いた。
ときどき無性にこれが食べたくなる!

作り方は簡単なんだけど、気を抜いて作ると駄目なところすぐ判ってしまう。
そして焼き上がりの見極めのタイミングが難しい!
焼き色をどこまでつけるか。
しかも2台で焼いたので余計に難しかった。

自分の好みで言うとこのくらいしっかりと焼き色を付けたほうが好きなんだけどなぁ。

さて、次に時間に余裕がある時は何を焼こうかな~
課題もあるのでそっちもやらなければ!


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TV&Movies

HDDがすぐにいっぱいになるので、録画した海外ドラマはなるべく早く観るようにしている。
そのひとつがARROW。

今回は過去に出演してたキャラクターが大集合!
懐かしい~って人もいたけれど、ママは違う人だった?
そしてトミーはやっぱり出てこないのね、なんて思ってたらトミーはシカゴでドクターしてるそうです(笑)

そういえばシカゴシリーズもよくクロスオーバーしてて、たまにLAW & ORDER絡んできて、放送しているシーズン違うから判らない!って言うのもあったわ。
結構経ってからその回だけ連続で放送してくれたけれど。

NCISを見習って欲しいわ~

AXNでSuper GirlとArrowは視れるのだけど、今回の放送が4番組クロスオーバーで、途中と結末が視れないから判らない!

そのひとつFLASHはHuluでシーズンが始まるたびに契約をして観ていたので今回も新シーズンが始まったって事で再々加入。
前にもクロスオーバーが何回かあって、そのたびに契約してた気がする。

大体いつも同じタイミングでThe LAST SHIPの新シーズンがはじまるので、年1回位の割合で加入してるかな~。

Regend Of Tomorrowも放送しているみたいなので良かった。

まあDVD買っても1000円位なのだけど。

インベージョン!最強ヒーロー外伝

早速加入して観るつもりが、ついついThe LAST SHIPを観はじめてしまった・・・
1ヶ月で全部観終わるのだろうか?


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SWEETS

本当は出掛ける予定だったけれど、申し込んだ時とは状況が違ってきていて必要がが無くなりそうなのでキャンセル。
台風も近づいているし、これから休みの日は全部予定があってのんびりしている暇もなさそうなので、家に一日籠ることに。

ネットショッピングしたものが幾つか届いたので丁度良かった。

珍しく一日家にいるので、それならばお菓子を作ろう!と思ったけれど急遽決めたけど、材料も不足気味。
月曜日に慌てて注文したけれど、間に合わなかった~

最近はcottaで注文が多いかなぁ。
前は富澤商店のほうが多かったけれど金額が変わらなくなってるし、なんだかチャラくなってサイトも使いづらい。
店舗は沢山あるのでちょこちょこ購入するには便利なので利用しているけれど。
前の雰囲気のほうが好きだったのに。

本当はチーズケーキを焼きたかったのだけど、クリームチーズが間に合わないし、それならって事で復習を兼ねてプルーンのタルトを2台。

外出するつもりはなかったけれど、このプルーンを買うために近くのスーパーへ買い出し。
多分生では食べないだろうな~って事で2台焼きました。

プルーン多め+クリームダマンド少な目とその逆のパターン。
暑い時期はやっぱりフルーツ多めのほうがいいかな~

そしてピーカンボール。
ピーカンナッツが結構残っているので2回分量焼いて、2個ずつ袋に入れたら半分は冷凍庫へ。
小出しでおやつ用に

夏場はやっぱり粉糖が溶ける・・・ちゃんと冷やしてからまぶせばよかった。

時間があったのでレシピ本を読み返したりしていたけど、まだまだ作ってみたい焼き菓子が沢山ある~
でもその前に復習しなければならない事も沢山・・・
頑張ろうっと。


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Diary

会社はもうすぐ夏季休暇に突入。
でも私は9月に入ってから休みを取るのでひたすら出勤。

電車も空いているし、面倒くさい人もいないし、ほぼ留守番って感じなのでのんびり仕事をする予定。

ただ心配なのは台風接近。
仕事で約束があり出かけなければいけない日に直撃予定。
暴風雨ってなってるけど?

車で移動するのでそれ程苦にはならないだろうけれど、会社に着くまでが憂鬱。
電車止まりませんように。


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